– Kommunen må ta øko-ansvar!

Foto: Fir0002. Navngivelse-DelPåSammeVilkår 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
Foto: Fir0002. Navngivelse-DelPåSammeVilkår 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)

Salget av økologisk mat går dårlig. – Det offentlige svikter sitt ansvar som storforbruker, mener bystyrekandidat Sondre Båtstrand i Miljøpartiet De Grønne, som vil at Bergen kommune skal øke andelen økologiske innkjøp.

Bare halvparten av den økologisk produserte maten blir solgt som økologisk, og i media blir det snakket om overproduksjon. Mens økologisk selger bedre i Sverige og Danmark, har salget sunket i Norge.

– Det offentlige har stor forbrukermakt, og denne makten må bli brukt til å støtte opp om økologisk landbruk. De Grønne mener at Bergen kommune i stor grad skal øke sine innkjøp av økologisk mat og være en foregangskommune, sier bystyrekandidat Sondre Båtstrand.

Miljøpartiet De Grønne mener at mest mulig av maten som byen serverer barn, unge og eldre skal være lokalprodusert, næringsrik og økologisk, samt at offentlige kantiner bør ha godt økologisk utvalg.